La manifattura
Fatto a mano a San Gallo.
La storia di azado inizia nel 2010 a una festa di nozze: un asado argentino – ore di cottura sulla brace – ispira un grill che ancora non esisteva. Dopo circa dieci anni di sviluppo, oggi Azado AG di Wittenbach SG produce l'ottava generazione dei suoi grill.
Ogni grill premium è realizzato a mano nella manifattura di San Gallo e certificato Swiss Label; circa l'80 per cento della produzione avviene in Svizzera. Corpi in acciaio inox, finiture in noce o frassino – costruito per durare: «Un grill azado è per la vita.»
La gamma spazia dal mini grill in formato A4 a quattro misure di grill a colonna e versioni da incasso, fino alle cucine outdoor complete – dalla compatta cucina in ceramica alla cucina in pietra di Calanca da 2,8 tonnellate.
Cosa distingue azado
La brace, dominata con precisione.
Carbone ardente in 6 minuti
L'innovativa accensione a gas porta il carbone all'incandescenza in circa sei minuti – il piacere dell'asado senza lunghe attese.
Griglia regolabile in altezza
Il cuore del principio asado: la distanza dalla brace si regola in continuo – per un calore preciso senza fiammate.
Sistema raccogli-grasso
Meno grasso bruciato, meno fumo: il sistema tiene il grasso lontano dalla brace e rende la cottura controllabile.
Made in Switzerland
Fatto a mano a San Gallo, certificato Swiss Label, circa 80% di produzione svizzera – qualità di manifattura per la vita.
azado da Imperial Interiors
Grill & cucine outdoor
Una selezione dalla gamma azado – dal mini grill alla cucina outdoor su misura. Edizioni limitate, accessori e altri concetti di cucina ve li presentiamo volentieri in una consulenza.
Cultura del grill
Cosa distingue
un asado.
Brace, non fiamma
Nell'asado argentino il cibo cuoce sulla brace ardente – in modo uniforme, delicato e con un aroma inconfondibile.
Regolare il calore con l'altezza
Invece di girare una manopola del gas, sull'azado si varia la distanza della griglia dalla brace – la forma più autentica di precisione.
Carbone o gas? Entrambi.
Con l'elemento gas opzionale il carbone si accende in pochi minuti – e chi preferisce può grigliare anche direttamente a gas. Un grill, due mondi.
Dal grill alla cucina outdoor
Ogni grill azado è disponibile anche da incasso e cresce fino a diventare una cucina outdoor completa – in ceramica, legno, cemento o pietra massiccia.