La manufacture
Fait main à Saint-Gall.
L'histoire d'azado commence en 2010 lors d'un mariage : un asado argentin – des heures de cuisson sur la braise – inspire un grill qui n'existait pas encore. Une dizaine d'années de développement plus tard, Azado AG, à Wittenbach SG, fabrique aujourd'hui la huitième génération de ses grills.
Chaque grill premium est fabriqué à la main dans la manufacture de Saint-Gall et certifié Swiss Label ; environ 80 pour cent de la production est réalisée en Suisse. Corps en inox, accoudoirs en noyer ou frêne – construit pour durer : « Un grill azado, c'est pour la vie. »
La gamme va du mini-grill au format A4 aux cuisines extérieures complètes, en passant par quatre tailles de grills sur pied et des versions encastrables – de la cuisine compacte en céramique à la cuisine en pierre de Calanca de 2,8 tonnes.
Ce qui distingue azado
La braise, maîtrisée avec précision.
Braise incandescente en 6 minutes
L'allumage au gaz innovant porte le charbon à incandescence en six minutes environ – le plaisir de l'asado sans longue attente.
Grille réglable en hauteur
Le cœur du principe asado : la distance à la braise se règle en continu – pour une chaleur précise sans flambées.
Système récupérateur de graisse
Moins de graisse brûlée, moins de fumée : le système tient la graisse à l'écart de la braise et garde la cuisson sous contrôle.
Made in Switzerland
Fait main à Saint-Gall, certifié Swiss Label, environ 80 % de production suisse – une qualité de manufacture pour la vie.
azado chez Imperial Interiors
Grills & cuisines extérieures
Une sélection de la gamme azado – du mini-grill à la cuisine extérieure sur mesure. Éditions limitées, accessoires et autres concepts de cuisine vous sont présentés volontiers lors d'un entretien.
Savoir-faire
Ce qui distingue
un asado.
La braise, pas la flamme
Dans l'asado argentin, les aliments cuisent sur la braise – uniformément, en douceur et avec un arôme incomparable.
Régler la chaleur par la hauteur
Au lieu de tourner un bouton de gaz, on modifie sur l'azado la distance entre la grille et la braise – la forme la plus originelle de précision.
Charbon ou gaz ? Les deux.
Avec le module gaz en option, le charbon s'allume en quelques minutes – et qui le souhaite peut aussi griller directement au gaz. Un grill, deux mondes.
Du grill à la cuisine extérieure
Chaque grill azado existe aussi en version encastrable et devient une cuisine extérieure complète – en céramique, bois, béton ou pierre massive.